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（法新社香港27日電） 由於美國總統川普昨天表示，美中貿易談判正處於「最後的陣痛」，市場對中美很快就會達成初步貿易協議的期望越來越高，帶動亞洲股市今天大多收紅。不過，觀察家表示，雖然外界普遍認為美中兩國很快就會達成協議，但由於鮮少傳出美中貿易談判的細節，導致市場瀰漫不確定性，對此，投資人仍可能感到不安。亞洲股市今天終場大多上漲，主因受到華爾街股市昨天收盤再創新高激勵，再加上北京和華府發表的言論為全球證券交易所增添信心。川普昨天說：「我們正處於一項非常重要協議的最後陣痛期，我想你們可以說，這是歷來最重要的貿易協議之一。」香港股市恆生指數終場上漲0.2%，收26954.00點。中國電商巨擘阿里巴巴昨天在香港掛牌，交易首日就以大漲逾6%作收，今天盤中一度漲幅逾3%。東京股市日經225指數收盤上揚0.3%，收23437.77點。雪梨股市漲0.9%，新加坡股市小漲0.2%，首爾股市上漲0.3%，台北股市收漲0.6%。威靈頓股市上漲0.7%，孟買股市上揚0.5%。不過，上海綜合指數下挫0.1%，收2903.19點。中國國家統計局今天公布的數據顯示，10月全國規模以上工業企業利潤年降9.9%，凸顯中國這個全球第2大經濟體持續存有的問題。（譯者：李宛諭/核稿：劉淑琴）

娛樂中心／綜合報導35歲的台灣男星高以翔在中國錄製節目《追我吧》時，因為體力不支倒地昏迷，送醫搶救後仍不幸身亡。此事震驚演藝圈，許多藝人好友都紛紛哀悼，而曾與高以翔拍攝電影《101次求婚》的第一名模林志玲，今（27）日下午也表示相當不捨，在微博寫下56個字哀悼。林志玲日前才剛和老公AKIRA舉辦甜蜜婚禮，如今卻接到好友高以翔離世的噩耗，讓她相當不捨。林志玲今日在微博寫下「太難過了…你的真誠、你的努力、你的謙虛、你的與世無爭、你的好、你不知道自己的好。不相信這是真的，但你還是飛翔了，親愛的以翔，一路好走。」短短56個字看出林志玲悲痛萬分，事實上，林志玲2013年曾和高以翔拍攝電影《101次求婚》，2人在劇中還有精彩的床戲，只不過最後全被剪掉。而劇中飾演林志玲前男友的高以翔，曾透露過程中都是用「一顆真心」來拍攝，看得出相當敬業。有著好交情的2人如今卻天人永隔，也讓林志玲十分難過。許多網友見狀後也相當不捨，紛紛表示「值得懷念的人，永遠都活在心中，志玲姐姐節哀」、「實在太遺憾，和姐姐一樣美好的存在，願能永遠自由飛翔」、「志玲姐姐和他也是很搭的螢幕情侶」、「還記得高以翔和林志玲演的那個電影」、「前幾天前還看了你們那期康熙來了，今天又看了剪輯cut，難過的說不出話」。（蔣季容報導）更多三立新聞網報導包緊緊一樣胸！郎朗辣妻「豪乳細腰」曝光 一張照片引暴動沒受邀林志玲世紀婚禮！劉德華失望：如今的她變了林志玲之後…下個婚禮「萬人空巷」的女星是誰？網推這2位高以翔過勞猝逝！一張表秒測 12項過勞症狀你有嗎？

（中央社記者謝靜雯高雄26日電）第7屆徐生明國際少棒錦標賽季軍戰，台東豐田與高雄壽天國小交手，豐田林崴仁投打俱佳，以8比2拿下季軍；豐田球員身材並不突出，總教練謝竣翔滿意球員表現，「人小志氣高」。徐生明少棒賽今天在高雄美濃國中舉行，台東豐田國小4強賽與桃園龜山國小交手，因為比賽時程關係，臨時改為僅打4局，豐田球員「慢熱」輸球、無緣晉級，只能與壽天爭季軍。季軍戰豐田、壽天3局打完僵持不下，壽天4局先拿下1分，豐田5局追分，1人出局後靠著接連2支安打、盜壘、林崴仁關鍵二壘打，一棒送回2分、超前比數，再展現速度優勢、盜本壘拿下第3分，接著延續攻勢，單局打了10人次，攻下6分大局、奠定勝基。林崴仁今天投打有表現，先發投5.2局被敲6支安打，投出7次三振，失掉2分責失分，單場敲2安，5局超前比數二壘打，帶起球隊士氣，表現亮眼。豐田總教練謝竣翔表示，壽天今天派出的先發投手球速比較慢，平時練習時，球員習慣打快的球，前面幾輪打者還在適應，但球員想辦法調整，5局打線有不錯的發揮。至於林崴仁表現，謝竣翔提到，5局提醒他將球心打確實，很開心他有做到教練的要求。謝竣翔表示，這一批豐田球員身材不算突出，「但就像辣椒，越小越辣，人小志氣高」，在季軍戰展現韌性、順利拿下比賽勝利；謝竣翔感謝中華民國徐生明棒球發展協會，提供比賽的舞台，球員們在比賽中全力表現，打出精彩內容。林崴仁季軍戰投打表現佳，是球隊搶勝功臣，他表示4強賽與龜山交手，雖然對手很強，但一直相信球隊後半段能夠追回分數，可惜比賽時間到了，沒能成功反攻，季軍戰扛先發，將球投到想要的位置、才能有效壓制打者。（編輯：吳協昌）1081126

文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）「蘭餐廳」的主廚基爾達Gildas Périn來自法國諾曼第，曾在洛杉磯度過7年的青少年時光；15歲回到諾曼第，對於未來感到茫然之際，想起自己最有成就感的時刻，就是為家人打理三餐，因此決心進入廚藝學校就讀。畢業後，他進入多家當地星級餐廳實習與工作，磨練料理基本功，同時也開始在不同主廚身上學習不同的料理哲學與管理方式，包括：Cordeillan Bages（二星，位於波爾多，曾以分子料理聞名，並為名廚Thierry Marx的發跡餐廳）、L’Etrier（一星）。他在一星餐廳A Contre Sens任職期間，得到關於食材搭配的技巧與思考脈絡；在傍海的五星酒店Westminister Hotel中，由於活力無窮的主廚William Elliot每周換菜單，幾乎周周都有不同考驗，也因此基爾達與在地的農人、漁夫都建立了濃厚的情誼，自此造訪產地、農人，成為基爾達的習慣。頭角崢嶸 名廚加持在諾曼第工作期間，基爾達參加了兩個全國性的廚藝競賽：他先在對象為年輕廚師的競賽「Creation et Saveurs」中獲得亞軍；2015年，則在「Challenge Culinaire du President de LA Republic」奪下冠軍。後者是由締造年紀最輕即獲得M.O.F.（Meilleur Ouvrier de France）肯定紀錄的大廚Guillaume Gomez主辦，是在法國廚界極具代表性的比賽。基爾達獲得由27位M.O.F.所組成的評審團一致肯定。奪下全國冠軍的基爾達成為年輕主廚圈的當紅炸子雞，工作邀約電話不斷，他也因此與影響他最多兩位廚藝導師相遇。在獲得冠軍同年，他接到巴黎最傳奇酒店─麗池酒店（Hôtel Ritz Paris）行政總主廚Nicolas Sale的工作邀約，邀請他一同參與這家超過兩百年歷史酒店的重新開幕，協助打理旗下的兩間餐廳（分別為二星La Table de L’Espadon與一星Les Jardins de L’Espadon）；2017年，他在米其林六星主廚Yannick Alléno的邀請下，來到台灣成為STAY Taipei的副主廚，在餐廳結束營業後，到S Hotel同樣擔任副主廚的職位。2018年開始受邀在台北蘭餐廳Orchid Restaurant擔任主廚。基爾達說：「Nicolas Sale是一個獨具慧眼、非常聰明的廚師，他是個不吝將自己的理念、哲學分享給團隊，非常懂得『團隊建造』team-building的廚師；他教會我善用食材的技巧，讓同一種食材，以各種不同的料理方式呈現，以達到風味的連貫。」而Yannick Alléno更是影響基爾達的料理與想法至深的導師。近幾年研發出廚界革命性技法─低溫萃取濃縮法的Yannick，將法式料理的醬汁提升至嶄新境界，更影響了基爾達的料理風格。基爾達說：「Yannick告訴我，在食材面前，要放下因為長期訓練帶來的自以為是，去深究每一項食材最純粹的味道。」料理核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）對於基爾達來說，做料理不應受限於菜系、手法、國籍，最重要的是信賴食材原味的力量，因此他的料理只圍繞著兩大核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）。來到台灣之後，他積極地往產地探詢：基隆漁港、屏東可可園…只要得空，他必定前往產地進行交流。學術派的基爾德的料理脈絡十分嚴謹，他堅信做菜並非任意揮灑，而該有跡可循、順理成章。在Yannick調教下，他認為找到好品質的食材為第一優先；接著，嘗試所有能夠料理它的方式，去探求所有可能性與最好的味道；最後，再以呈現食材原味為前提下開始調味，一旦太早進行調味，就有可能破壞食材最珍貴的風味。（蘭餐廳－小黃瓜鮮奶油 Cucumber Melba）「簡單」、「理性」是基爾德的做菜風格，他認為出現在盤中的每一樣食材，都該有其任務與意義，無法為食材加分的元素，都不該出現，比如僅具觀賞價值而無味的食用花卉就很多餘；他堅信「減法」多過「加法」，每一道菜都有其美味的上限，應該見好就收，改良一道菜的方式不應該再堆砌，而該思考去除那些錦上添花的成分，料理最該呈現給賓客的景象，是時節的到來、是源於產地的美味。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

工商時報【文╱陳愛珠】MSCI季度權重調整將於明（26）日生效，在新興亞洲國家中，印度股市獲得權重調升，台股則遭到調降。根據彭博統計外資資金流向，印度股市受惠於MSCI權重調整，上週吸金6億美元，榮登吸金王寶座。台股則連續十二周獲得資金淨流入，上周小幅吸金0.4億美元。另外看到南韓股市，已連續兩周遭資金賣出，上週流出11.6億美元。中國信託台灣活力基金經理人周俊宏表示，本次MSCI權重調整對於台股大盤的影響，應已被市場消化。目前看來，大盤將持續高檔震盪，整體氣氛仍相對樂觀。值得留意的是，近期類股輪動不斷，選股上，需要拉長時間等待，並且逢回佈局。周俊宏表示，美中的貿易局勢發展仍將影響市場情緒，舉例而言，美國聯邦通信委員會（FCC）上周發布消息，指出正計畫藉由取消補貼的方式，促使農村等偏遠地區經營電信服務的業者逐步汰換掉華為、中興等中國製造的網通設備。消息一出，今日貿易替代的供應鏈表現就相對亮眼。產業面上，周俊宏表示，電子龍頭第三季EPS都交出新高，本季預期iPhone銷售優於預期與農曆年節提前拉貨之下，營收可望淡季不淡，多數公司樂觀預期明年成長空間。選股上鎖定Apple、5G、伺服器、半導體、記憶體、進口替代與生技。展望後市，周俊宏表示，隨著全球央行政策寬鬆，系統性風險相對較低。中長線上，須觀察經濟數據狀況，並透過選股進行操作，以明年第一季淡季不淡、產業展望正面、具轉機性為主。

知名的電玩遊戲實況主「亞洲統神」張嘉航，凌晨和民眾發生行車糾紛，遭10幾人包圍，張嘉航說，他開車迴轉時，前方有違停車輛，所以打燈倒退，這時後方一輛賓士車緊急剎車，結果再被另一輛BMW擦撞車尾，對方下車理論，認出張嘉航身分，一群人起鬨開直播，結果反被統神粉絲肉搜，灌爆臉書IG，甚至之前上班地點，也被負評洗版。白色轎車迴轉停頓一下，結果一輛黑色轎車緊急剎車，再被後方另一輛轎車從後方追撞，雖然是輕微碰撞，但兩台車駕駛乘客很不高興，全部下車和白車駕駛，爆發激烈爭吵。被團團包圍的駕駛，是知名電玩實況主亞洲統神張嘉航，認出網紅名人這群人馬上開直播。亞洲統神張嘉航：「認識我不是應該就是，阿沒什麼事啦小碰撞，怎麼會繼續罵得更厲害，然後說上傳網路啦，給他上傳啦想紅啦這樣子，我不太懂。」張嘉航當時車上載老婆開車迴轉，原本第一輛車直接從張嘉航後方通過，但第二輛賓士車要通過時，卻在後方猛按喇叭 。第三輛BMW閃避不及，撞上賓士車尾，三輛車彼此認識，眼看朋友撞車，下來理論，張嘉航也大聲回嗆。亞洲統神張嘉航：「他們說我不應該在迴轉時候打倒車，可是我那個是被迫的，因為對向有一台違停，我不打倒車我根本不可能過得去，因為就卡在那個路口，我就跟警察講說我遇到一群瘋子，10幾個人圍著我，因為我不知道那時候我不知道他們自撞，後來是警察到了，他們才說他們自撞，所以我大概就想說，他們是自撞所以要賴到我頭上。」張嘉航自認行車 ，沒有造成後車困擾，不滿對方故意鬧大，雙方從路邊一路吵進派出所，員警到場才讓兩邊稍微冷靜，但統神粉絲也馬上肉搜包圍者，有些人被粉絲留言洗版趕緊關臉書 IG ，上班地點也被負評洗版，店家澄清員工早已離職與他們無關，一場行車糾紛，雙方決定互相提告，由法院決定誰是誰非 。（封面圖／東森新聞）更多東森新聞報導 復興空難…女消防員撈屍凍僵 餐車因一句話留下 男子試駕特斯拉自撞！下車打電話跳橋 關鍵曝 9旬翁狂騙4千萬：蠢才會借我…慘遭分屍

二十五歲的阿楷（化名）於前年自科技大學畢業後，為求儘快償還助學貸款，大量投遞履歷，只要有公司願意錄用他，他都願意做！先後從事銀行客服及包裝作業員，但都因適應不良只有短暫就業。今年九月，阿楷前往基隆就業中心尋求協助，在就服員陳姵伶的協助下，運用勞動部「青年職得好評試辦計畫」及「跨域就業津貼」推介至台中就業，除了找到合適的工作外，還可以申請三萬元的尋職就業獎勵金及十二個月的租金補貼，讓阿楷喜出望外。大學就讀創新創意商品設計系的阿楷，對平面設計一直很有興趣，也希望畢業後能從事相關的工作，但因專業技術尚未純熟、也沒有工作經驗，投遞數十封履歷都石沈大海。由於阿楷有助學貸款和分擔家計的經濟壓力，只好先找其他的工作，先後從事過銀行客服人員及包裝作業員，都因為無法適應而離職。之後的求職過程更加不順遂，雖然阿楷不斷投遞履歷、參加面試，卻都無法再度就業。心慌無助的阿楷到就業中心尋求協助，經就服員多次深度諮詢及施測職業心理測驗後，發現他喜歡從事藝術創作、企業事務與銷售的工作。個性溫和有禮的他，口條佳也擅於瞭解顧客的需求，之前從事銀行客服工作，績效十分亮眼，短短三個月就存到十萬元。就服員鼓勵阿楷可以先從自己較具優勢的能力著手，將行銷客服工作列入考量，並與阿楷一起擬定中短期目標、安排阿楷參加適性就業輔導課程，提升求職面試技巧。就服員更運用求職交通補助金及跨域就業津貼鼓勵阿楷拓展求職地區範圍，往其他縣市發展。經過一個多月的輔導與媒合，終於找到台中一家行銷資訊公司，擔任行銷客服的工作，也協助阿楷申請租屋補助金減輕房租壓力，讓阿楷可以在穩定中求發展，更有信心朝自己的夢想前進。基隆就業中心主任盛慧中表示，為鼓勵連續失業六個月以上的青年積極尋職所推出的「青年職得好評試辦計畫」，結合深度就業諮詢、階段性職涯規劃、展現青年求職優勢等措施，協助青年確定職涯方向及順利就業，就業後還有機會獲得尋職就業獎勵金三萬元，歡迎符合計畫資格的青年朋友向就業中心洽詢，相關資訊可洽基隆就業中心：電話：二四二二五二六三

二十五歲的阿楷（化名）於前年自科技大學畢業後，為求儘快償還助學貸款，大量投遞履歷，只要有公司願意錄用他，他都願意做！先後從事銀行客服及包裝作業員，但都因適應不良只有短暫就業。今年九月，阿楷前往基隆就業中心尋求協助，在就服員陳姵伶的協助下，運用勞動部「青年職得好評試辦計畫」及「跨域就業津貼」推介至台中就業，除了找到合適的工作外，還可以申請三萬元的尋職就業獎勵金及十二個月的租金補貼，讓阿楷喜出望外。大學就讀創新創意商品設計系的阿楷，對平面設計一直很有興趣，也希望畢業後能從事相關的工作，但因專業技術尚未純熟、也沒有工作經驗，投遞數十封履歷都石沈大海。由於阿楷有助學貸款和分擔家計的經濟壓力，只好先找其他的工作，先後從事過銀行客服人員及包裝作業員，都因為無法適應而離職。之後的求職過程更加不順遂，雖然阿楷不斷投遞履歷、參加面試，卻都無法再度就業。心慌無助的阿楷到就業中心尋求協助，經就服員多次深度諮詢及施測職業心理測驗後，發現他喜歡從事藝術創作、企業事務與銷售的工作。個性溫和有禮的他，口條佳也擅於瞭解顧客的需求，之前從事銀行客服工作，績效十分亮眼，短短三個月就存到十萬元。就服員鼓勵阿楷可以先從自己較具優勢的能力著手，將行銷客服工作列入考量，並與阿楷一起擬定中短期目標、安排阿楷參加適性就業輔導課程，提升求職面試技巧。就服員更運用求職交通補助金及跨域就業津貼鼓勵阿楷拓展求職地區範圍，往其他縣市發展。經過一個多月的輔導與媒合，終於找到台中一家行銷資訊公司，擔任行銷客服的工作，也協助阿楷申請租屋補助金減輕房租壓力，讓阿楷可以在穩定中求發展，更有信心朝自己的夢想前進。基隆就業中心主任盛慧中表示，為鼓勵連續失業六個月以上的青年積極尋職所推出的「青年職得好評試辦計畫」，結合深度就業諮詢、階段性職涯規劃、展現青年求職優勢等措施，協助青年確定職涯方向及順利就業，就業後還有機會獲得尋職就業獎勵金三萬元，歡迎符合計畫資格的青年朋友向就業中心洽詢，相關資訊可洽基隆就業中心：電話：二四二二五二六三

工商時報【文╱陳逸格】世界物聯網大會11月初在北京召開，備受全球關注的2019「世界物聯網排行榜」名單正式揭曉，所羅門（SOLOMON Technology Corporation）躋身全球500強，同樣榮登排行榜的國際大廠包括英特爾、微軟、亞馬遜網路服務等知名企業。世界物聯網排行榜由世界物聯網大會與世界物聯網基金會創立於2017年，每年評選一次，是全球最具有代表性的物聯網經濟權威排行榜，目的是為了推動全球物聯網產業發展和網絡體系的建設，鼓勵全球企業向物聯網轉型升級和創新，促進世界各國人民的智慧生活和智能工作的實現，打造可持續發展的物聯網世界新經濟。世界物聯網排行榜被譽為是「智慧革命」時代先進新科技的實力榜，涉及產業相當廣泛，除了農林牧漁業，更包括智慧製造（含人工智慧、工業4.0）、智慧醫療健康、智慧城市、大數據等領域。在工業4.0的浪潮中，OT與IT的整合已然是大勢所趨，如何有效整合應用以成功跨入數位轉型是目前之重要課題。所羅門提供完整的虛實整合解決方案，近年致力發展AI-3D智慧視覺解決方案，幫助業者跨入智慧製造與智慧物流，獨家開發「AI-3D視覺平台」，讓機器人從原有的「手」，再加上了「眼睛」和「腦筋」，補足智慧製造在全世界落地應用的軟體缺口，除了可支援多種3D掃描技術，更可與全球超過20家知名品牌的機械手臂及PLC相容，因此成為上榜亮點。目前已有來自汽車業、製藥業、食品、航空業、鑄造業、紡織業、民生用品、物流業等客戶採用，未來還會有更多應用將會陸續落地。在AIoT方面，所羅門則是提供PTC Thingworx物聯網工業創新平台，該平台使用上無需透過IT人員使用Python相關程式深入開發，即能快速開發與部署強大的工業物聯網應用程式和擴增實境（AR）體驗。此舉除了大幅度縮短曠日廢時的開發程序，且能以自動化方法找出關鍵數據，透過製程決策過程、維修保養決策等智慧化方案，解決技術人才老化，經驗難以傳承等問題，提升整體營運效益。

工商時報【孫彬訓╱台北報導】美國、歐洲及大陸持續寬鬆貨幣政策且貿易戰暫緩，市場風險偏好穩定，投信法人指出，市場變化因素仍多，因此，債券市場的配置絕不可少。野村全球金融收益基金經理人林詩孟表示，第四季市場仍呈現區間震盪，所幸美國、歐洲及大陸持續寬鬆貨幣政策且貿易戰暫緩，市場風險偏好穩定，美債殖利率預估仍維持低檔，故短期之內債券市場仍將呈現多頭走勢，加上全球主要債券市場的低違約率也有助表現，因此看好美國與亞洲的金融債。群益全民優質樂退組合基金經理人林宗慧表示，全球主要央行紛紛表態靠向寬鬆政策路線，然全球經貿議題不確定性仍持續影響市場，具固定收益性質的資產料續獲市場關注，以現階段的市況來看，受惠於公債利率低位加上市場信心因市況前景不定而搖擺之下，投資等級債雖然息收相對有限，但因具有評級優勢，仍可望吸引資金進駐。第一金全球富裕國家債券基金經理人黃子祐表示，根據市場預期，未來一年，全球央行再降息次數可能還有50次以上。美國聯準會（Fed）12月降息機率雖不高，以當前通膨率觀察，至少會維持現行低利水準一段時間，甚至明年上半年還有進一步降息的可能，顯示尚未脫離降息循環階段。若統計1995年以來，當美國聯準會（Fed）進入降息循環後，各類債券資產平均都繳出正報酬成績，並以代表全球富裕國家債券的ICE美銀美林歐洲美元債指數表現最佳，在降息後一年、後兩年各有4.31％、13.88％漲幅，優於全球公債、投資等級債與高收益債。黃子祐表示，全球富裕國家債券聚焦在擁有大量國外淨資產的國家，包括經濟實力堅強的歐美大國、石油產量豐富的中東海灣國等，由這些國家公、民營企業發行的類主權債、公司債，通常享有政府信用作擔保，債信品質佳，並提供優於公債、投資等級債的收益價值。